講師紹介
メーカーで実績を
あげてきた講師陣が、
調香と商品開発技術を
指導します。
本学院では、花王(株)、(株)ロッテなどの大手化粧品、食品メーカーや、長谷川香料、曽田香料、岡田香料などの香料会社で実績を積み引退した講師が、企業で必要とされる技術を指導しています。
調合と商品開発担当
角田 一 Kakuta Hajime
日本フレーバー・フレグランス学院 学院長
元ロッテ開発香料担当
略歴
| 1959年 | (株)ロッテ入社 Chewing Gum 研究室 Gum Base 配合研究 香料専門技術研究 ペパーミント、スペアミントの栽培研究 韓国ロッテ研究技術指導 |
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| 1999年11月 | (株)香料食品技術アカデミー設立 日本フレーバー・フレグランス学院設立 |
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| 2000年9月 | 日本フレーバー・フレグランス学院設立 ビジネスコース開講 |
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| 2001年4月 | 日本フレーバー・フレグランス学院設立 専門課程開講 現在に至る |
香料学・調香実習・菓子製造実習担当
牧野 正義 Masayoshi Makino
元（株）ロッテ中央研究所
キャンディ研究部長
略歴
| 1963年 | (株)ロッテ入社 Chewing Gum 研究室 香料担当 |
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| 1969年 | Candy事業開始に伴い、Candy研究室に移動 ↓ Candy研究部長 |
調香実習・香料英語・香料化学担当
掛川 十次郎 Kakegawa Jujirou
略歴
- 長谷川香料株式会社に香料の香の字も 知らずに入社
- 調合香料製造現場で6カ月間研修後 フレグランス研究に従事(約35年間)
- 単品香料、各種ノート別ベース類、 世界の主要香水の習得
- 有名香水類の研究および化粧品、 シャンプーリンス、石鹸洗剤など用 の調合香料の研究と実用化
- 香料の安定性、安全性に関する研究
- フランス、アメリカへの留学
- 役職 主任調香師
化粧品製造実習担当
奥村 丈夫 Okumura Takeo
略歴
- 1963年
花王入社、スキンケア、ヘアケア商品開発研究に従事
花王香粧品研究所、研究室長 - 1989年
ドイツ・ゴールドウェル AG 出向(10年間ドイツ駐在)
花王欧州統合研究所副所長、所長 - 1999年
日本帰国、花王(株)家庭品国際事業本部部長 - 2002年
ゴールドウェルジャパン(株)代表取締役副社長 - 2011年
日本フレーバーフレグランス学院
化粧品製造実習担当講師
調香実習担当
岡田 祐 Okada Yu
略歴
- 1981年
岡田香料株式会社入社 研究部門配属 - 1987年
本社常務取締役 - 1999年
本社 代表取締役社長 - 2018年
岡田香料開発研究所を立ち上げ、 事業所長として活動 - 2018年
大手半導体メーカーの匂い情報取り扱い についてのコンサルに入る - 2019年
某一般社団法人の調香教室講師として就業中 - 2020年
日本フレーバー・フレグランス学院講師として就業中
化粧品製造実習担当
中島 和男 Nakajima Kazuo
略歴
- 1970年
川研ファインケミカル株式会社に入社 - 主に新規化粧品原料の研究開発及び
配合研究・商品化、医薬品中間体の合成に従事 - 市場動向、コンプライアンス、特許を基盤とした
顧客への新規化粧品・販売方法の提案及び
新規化粧品会社立ち上げに参画。 - 2008年
退職後、現在に至る。
日本化粧品技術者会会員
オーラルケア担当（非常勤講師）
渡邊 肇 Watanabe Hajime
略歴
- 元サンスター株式会社
研究開発部担当役員 - 元日本化粧品技術者会役員
大阪支部 副幹事長
